Co dělám vždy, když mi zbydou vařené brambory ?? Omeleta/ frittata? Nazvěte si to jak chcete, je to pekelně dobré!!

Potřebuješ

Vařené brambory
Kousíček slaniny (nejlepší ta slovenská)
Vejce
Brokolici ( popř. špenát)

Opečte brambory společně s na drobno nakrájenou slaninou. Po 3 minutkách přidáme i brokolici, …až bude opečeno po dalších 2 minutkách, rozvedlám vajíčka se solí a drcenym kmínem, naliju do pánvičky a přikryju pokličkou dokud nebude hotovo (3 minutky na mírném ohni).