Císařský trhanec s FÍKOVOU marmeládou

Potřebujeme (1-2porce dle toho, jací jste jedlíci, já to sním sama )

60g hladké špaldové mouky
60ml mléka
2 vejce
20g třtinového cukru
1 lžíce másla
1/2 lžičky prášku do pečiva
Špetka soli

Postup
1. Promícháme mouku, špetku soli a prášek do pečiva.
2. V druhé mise si rozdělíme vejce. Ke žloutkům přidáme mléko, cukr a promícháme. Nakonec obě hmoty spojíme.
3. Nakonec vyšleháme bílky do tuhého sněhu a lehce je smícháme s těstem.
4. Na pánev dáme půlku másla, všechno těsto a smažíme. Až se budou nahoře dělat bubliny, můžeme otočit. Nezapomeňte přidat druhou půlku másla.
5. Nakonec na pánvi pomocí 2 vidliček roztrháme na menší kousky.
6. Na dochucení jsem použila fíkovou marmeládu od @livealbania.cz je úplně mega sladká, takže uspokojí každého milovníka sladkostí – místo čokolády si dáš trochu marmelády a máš po chuti na sladké!! To se vyplatí, že jo