Vymažte předsudky o tom, že pohanková pomazánka není nic pro vás! Opravdu doporučuji vyzkoušet, najde si ve vašem jídelníčku stálé místo. 

80g pohankové lámanky

100g Lučiny

1 mrkev

1-2 stroužky česneku

hrst pažitky

sůl

1. Pohanku buď uvařte dle návodu anebo zalijte vřelou vodou, přikryjte pokličkou a nechte 15 minut odstát.

2. Mezitím si do misky nastrouhejte na jemno mrkev, rozmačkejte česnek a nakrájejte pažitku.

3. Jakmile je pohanka hotová, přidejte ji do mísy, osolte, přidejte pažitku a promíchejte.

4. Podávejte s dobrým chlebem, můžete posypat různými semínky a obložené zeleninou.

Poznámky

– zkuste si v topinkovači na sucho opéct chleba a pomazánku namazat na něj