Potřebujeme:
Postup:
- rozmixujeme libovolné ovoce nebo použijeme libovolnou 100% ovocnou šťávu,
- přelijeme ji do rendlíku a zahříváme, dokud nezačne vařit,
- v okamžiku, kdy šťáva/pyré začne vařit, přidáme agar (množství dle návodu na obalu) a vaříme takto asi minutu,
- poté směs nalijeme do tvořítek a vložíme do lednice (stačí cca 30 minut).
Poznámka:
- agar je přírodní zahušťovadlo (mořská řasa) a lze jej koupit v každém obchodě se zdravou výživou;
- agaru dávejte opravdu takové množství, které je na obalu uvedeno (většinou 7g agaru na 1 litr tekutiny), dáte-li více agaru, než je třeba, potom Vám sice hmota velmi dobře ztuhne, ale v případě, že použijete chuťově méně výrazné ovoce, potom chuť agaru nepěkně přebije chuť samotného ovoce;
- Používám cca vrchovatou lžičku na 100ml tekutiny
- tvořítka lze zakoupit v obchodech sítě Orion. Nebi použijte třeba formičky z čokoládového adventního kalendáře
- vhodnost posuďte dle zavedení daného ovoce
