Jedna rychlá a osvěžující svačinka, kterou s menší úpravou můžete dát i nejmenším

Potřebujeme (4 porce pro dospělé)

1 hrnek jáhel (200g)

1 velký kelímek bílého jogurtu (380g)

1 zakysaná smetana (200g)

med či jiný sirup na slazení*

ovoce (vhodné je sladší, aby se nemuselo doslazovat)

1. Jáhly spaříme nebo pořádně propláchneme horkou vodou a uvaříme dle návodu ve vodě, ale použít můžete i mléko, jak kravské, tak rostlinné, puding pak bude jemnější a chutnější .

2. Vychladlé a uvařené jáhly rozmixujeme s medem, jogurtem a zakysanou smetanou.

3. Mezitím si rozvaříme ovoce a také rozmixujeme, kdo chce může dochutit medem nebo pro tužší či želé konzistenci přisypat trochu agarového prášku.

4. Jáhlový puding rozdělíme do misek a polijeme rozmixovaným ovocem.