100g lučiny (jak si udělat domácí naleznete ZDE)

2 vejce

1 lžíce zakysané smetany

pár lístků bazalky nebo pažitky

sůl

1. Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a necháme vychladnout.

2. Poté si dáme zvlášť do misky žloutky, které rozmačkáme vidličkou a smícháme se špetkou soli, lučinou a zakysanou smetanou,

3. Nakonec přidáme na drobno pokrájené bílky a čerstvou bazalku nebo pažitku a vše promícháme.