![](https://www.detemzdraveblog.cz/wp-content/uploads/2021/12/na2Bblog1.jpg)
Rychlá a jednoduchá svačinka pro malé mlsouny 🙂
Potřebujeme:
-
2 plnotučné tvarohy,
-
2 vejce (stačí i jedno větší),
-
100 g rozpuštěného másla,
-
30 – 50 g oblíbeného sladidla (ideálně panela či kokosový cukr),
-
5 lžic pohankové krupice,
-
1 celý prášek do pečiva z vinného kamene (tj. bez fosfátů).
Postup:
-
předehřejeme si troubu na 170 C,
-
všechny ingredience smícháme dohromady, poté dáme např. do silikonových košíčků na muffiny nebo do keramických kokotek,
-
dáme do trouby a pečeme cca 35 minut.
Poznámka:
-
jde o „dezert“, proto bych doporučila (i vzhledem k použitým ingrediencím) dávat nejdříve od roku, já sama dala poprvé v necelých třech letech,
-
z původního receptu jsem ubrala sladidlo, a i tak je dezert poměrně sladký,
-
zkuste chuť tvarohu ozvláštnit třeba nastrouhanou citronovou kůrou z chemicky neošetřeného citronu; já čerstvý neměla, a tak jsem dala sušenou kůru od Vitany – ta ji vyrábí právě z takových citronů; více zde,
-
můžete přidat i vanilku (ne vanilkovou tresť, ale třeba semínka z vanilky nebo vanilkový extrakt – doporučuji třeba ten od Grešíka,
-
dejte pozor, díky kypřicímu prášku tvaroh vyskočí hodně nad okraj formičky – aby po zchladnutí padl dolů 🙂
1 Comments
Bára
Dobrý den, děkuji za tento výborný recept (a celý blog, moc ráda sem chodím pro inspiraci). Synovi jsem bábovičky z poloviční dávky pekla již dvakrát a měly velký úspěch, jsou skutečně výborné. Jako sladidlo jsem použila datlový rozvar a osvědčilo se mi to. Děkuji a těším se na další skvělé recepty. Bára