Potřebujeme
250g ricotty
1 vejce
100g hnědého cukru
60g másla
100g polohrubé mouky
6g prášku do pečiva bez fosfátů

2 broskve, hrst ostružin, hrst ořechů

Postup
1. Šleháme ricottu a vejce.
2. Poté postupně zašleháme cukr, máslo, a mouku s práškem do pečiva.
3. Rozetřeme do formy na biskupský chlebíček, poklademe nakrajenými broskvemi, ostružinami a nasekanými ořechy (dala jsem vlašské)
4. Pečeme asi 40 minut na 180.